肠胃不好是现代上班族白领的通病，由于工作繁忙、进餐时间不定时、多吃快餐等问题都会引起肠胃不好，那么调理胃的蔬菜有哪些呢？让我们一起来看看吧。

　　调理胃的蔬菜有哪些

芋头

芋头富含淀粉和营养。每100克新鲜产品含有91卡路里、2.4克蛋白质、0.2克脂肪、20.5克碳水化合物、14毫克钙、43毫克磷、0.5毫克铁、10毫克维生素C、10.09毫克维生素B和20.04毫克维生素B.它还含有半乳聚糖，质地柔软光滑，易于消化，具有健胃的作用。特别适合脾胃虚弱、肠道疾病、肺结核及恢复期患者食用，是婴幼儿和老年人的好食品。

红薯

红薯(尤其是黄心红薯)是一种营养丰富的谷物食品。由于红薯能为人体提供大量的粘蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚益气、健脾和胃、强肾阴、和胃、暖胃益肺的作用。所以经常吃红薯可以防止肝肾结缔组织萎缩，预防胶原蛋白病。

包心菜

白菜的维生素C含量是番茄的3.5倍，钙含量是黄瓜的2倍。白菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质的必需原料。它能促进人体的新陈代谢，对儿童的生长发育非常有益。它丰富的维生素C可以增强身体的抗癌能力。

萝卜

萝卜含有较多的水分、维生素C、一定量的钙、磷、碳水化合物和少量的蛋白质、铁等维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶、糖酵解酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。中医认为，萝卜性凉味甘，入肺胃经，能消积化痰清热，下气渗中，解毒。用于食物饱胀、排尿困难等症状。可见萝卜对调理脾胃有重要作用。所以说“秋后萝卜参赛”，对秋季常见的消化不良、风热感冒、扁桃体炎、咳嗽、气喘、痰多、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

水果调胃

1.柠檬促进肠蠕动：维生素C含有大量，可以促进肠蠕动。

2.白菜促进胃肠蠕动：大量粗纤维可以促进胃肠蠕动，帮助消化，防止大便干燥；

3.苹果刺激肠蠕动：苹果含有纤维素，能刺激肠蠕动，加速排便，有通便作用；

4.番茄有助于消化脂肪：番茄中含有一种特殊成分番茄红素，有助于消化和利尿，并能帮助胃液消化脂肪；

5.猕猴桃清除体内垃圾：含有较多的膳食纤维和蛋白水解酶，能快速清除体内积累的有害代谢物；

6.山楂消除肉滞：山楂[3]含有山楂酸等多种有机酸，并含有脂肪分解酶。进入胃后，能增强酶的作用，促进肉类消化，帮助胆固醇转化；

7.柚子促进消化：柚子中的酸性物质有助于增加消化液，促进消化功能，营养容易吸收。也可以在家做蜂蜜柚子茶；

8.新鲜蔬菜缓解疲劳：疲劳时可以补充新鲜蔬菜、水果、鲜奶、豆浆等碱性食物。疲劳过后，人体会积累更多的乳酸，增加碱性食物，可以维持体液的酸碱平衡，缓解疲劳。