蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与，那么每天吃多少蛋白质才正常？让我们一起来看看吧。

蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要载体。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本单位。它是与生命和各种生命活动形式密切相关的物质。身体中的每个细胞和所有重要成分都与蛋白质有关。蛋白质占人体体重的16%~20%，即一个体重60公斤的成年人体内约有9.6 ~ 12公斤的蛋白质。人体内的蛋白质种类繁多，性质和功能各不相同，但都是由20多种不同比例的氨基酸组成，在体内不断代谢更新。

　每天吃多少蛋白质才正常？

所需的蛋白质量会因健康状况、年龄和体重等各种因素而异。更高或更年轻的人需要更多的蛋白质。

以下数字是不同年龄人群所需蛋白质的指数：

13 46 710 1114 1518 19岁以上

指1.80 1.49 1.21 0.99 0.88 0.79

其计算方法为：

先搞清楚自己的年龄指数；然后把这个指数乘以自己的体重(kg)；答案是你一天需要多少克蛋白质。

比如体重50斤，年龄33岁，指数0.79。

0.7950=39.5克.这是一天所需的蛋白质量。

平均每天蛋白质需求量至少在45克左右，也就是每餐15克左右。注意早餐一定要吃足够的蛋白质。

含蛋白质丰富的食品

肉：猪肉84.5克，牛肉100.5克，猪肝100.5克；

2鸡蛋：鸡蛋63.5克，鸭蛋63克；

鱼虾：鲤鱼88g，草鱼83g，海虾80g

米粉：小麦粉60.5克，大麦50克，玉米42.5克；

5豆：绿豆11克，红豆108.5克，黑豆249克；

蔬菜：黄花菜70g，海带41g。大豆蛋白营养丰富，是含有动物蛋白的优质蛋白。