由于中药的质地、性质往往有显著差异，因此，煎煮方法或煎煮时间常不相同，有先煎、后下、包煎等，那么中药怎么熬才正确？今天就让我们一起来看看吧。

　　熬中药的方法

1.浸泡在冷水中。

取回的中药应在干净的容器中用冷水浸泡约半小时至一小时。这时候中药吸水量很大，但是水位要比药材高。

2.开始痛苦。

将浸泡后的中药与浸泡中药的水一起倒入砂锅。如果有专门煎药的锅就更好了。砂锅一开始要避免大火，因为加热不均匀容易裂开。

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3.滤去渣滓。

第一次煎药，然后小火煎10-15分钟，然后倒出煎出的药液，将药渣留在砂锅内。

4.继续泡，继续煎熬。

继续用冷开水或温水浸泡刚煎好的药渣。这次，不要用太多的水。可以只留下渣滓。然后煮开后小火煮5分钟，第二次倒出，残渣留在砂锅里。

5.第三次浸泡，滤渣。

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第三次浸泡的方法与第二次相同，只是这次倒出的药液颜色会明显变淡。经过第三次煎熬，滤出的渣滓基本上没有任何药性，只是被倒掉了。

6.将药液混合，分成两部分。

将三种煎液混合在一起，然后分成两部分，早晚各服两次。第二次喝的时候应该热一下。有时候要避免吃中药。当然，不同的中药有不同的要求。喝中药之前，你不妨先咨询一下医生。只有遵医嘱，效果才会好。

　注意事项

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1.煎药前浸泡：煎药前一定要浸泡，因为植物性中药多为干品。浸泡在水中可以软化药材，组织细胞肿胀后会恢复到自然状态，煎煮时容易浸出有效成分。一般以花、叶、茎为主药，浸泡时间为1-1.5小时。药物主要包括根、种子、根茎和果实的浸泡时间为2-3小时。

2.煎煮次数：多次煎煮优于长时间煎煮。实践证明，汤剂中80%的成分可以煎煮两次，所以煎煮两次或三次为宜。