网络上流传的十大垃圾食物主要为油炸类、烧烤类、腌制类、加工肉类、饼干类、汽水类、方便类、罐头类、冷冻甜品类、话梅蜜饯类，那么它们为什么被称为十大垃圾食物呢？，让我们看看下面！

　十大垃圾食物

　　1、油炸类

引发心血管疾病的罪魁祸首(油炸淀粉)

含有致癌物质

(3)破坏维生素并使蛋白质变性

淀粉食品在120以上的高温下容易产生丙烯酰胺，而动物试验结果表明丙烯酰胺是一种可能的致癌物。

油炸食品含有极高的热量和脂肪，长期摄入也会导致肥胖或一些相关疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血症。

　　2、烧烤类

(1)含有大量“三苯基四丙基吡啶”(三种致癌物中的第一种)

引起蛋白质碳化和变性(加重肾脏和肝脏负担)

(3) 1只烤鸡腿=60支香烟毒性

一份来自美国研究中心的报告称，吃烤鸡腿相当于吸60支香烟的毒性。世界卫生组织称吃烧烤和抽烟一样有害1烤鸡腿=60支香烟一份美国研究中心的报告称，经常吃烧烤的女性患乳腺癌的风险是不喜欢烧烤的女性的两倍。专家解释说，当肉在高温下直接烘烤时，分解的脂肪滴在炭火上，然后与肉中的蛋白质结合，产生一种叫做苯并芘的致癌物质。

十大垃圾食物有哪些 常吃有害健康

　　3、腌制类

(1)影响粘膜系统(对肠胃有害)

(2)易患溃疡和炎症

(3)导致高血压，肾脏负担过重，导致鼻咽癌

特别适合吃油腻食物、大病初愈或患有轻微疾病、食欲不振的人。糖尿病患者、孕妇应尽量少吃榨菜、慢性腹泻饮食。

　　4、冷冻甜品类(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)

(1)高糖含量影响晚餐

(2)奶油容易引起肥胖

如果你吃太多冰淇淋，对你的胃不好。一次吃几根或几盒会影响人体的内部运动过程并引起腹泻。

　　5、方便类(主要指方便面和膨化食品)

(1)只有热量，没有营养

(2)含盐量高，含防腐剂、香精(肝损伤)

食品添加剂有300多种，具有多种功能，如着色、漂白、调节食欲、防止氧化、延长保质期等。这些添加剂可以按照规定使用。我们偶尔吃几顿饭，这不是一个大问题，但是如果我们长时间吃，将很难保证我们的健康。