有些人年纪轻轻就长了很多白发。除了生活中的坏习惯，这也可能是因为我们自己的饮食没有得到重视。那么，白头发吃什么好呢？吃什么可以让头发变黑？让我们一起来看看。

　　白头发吃什么好

　　1、黑芝麻

口感甜滑，富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、烟酸、卵磷脂、蛋白质和钙，含油量达60%。黑芝麻能润肠通便，补肺益气，疏通血管，滋润肌肤，滋养肝肾，滋养头发，美容养颜。还可用于治疗头发早白、头晕耳鸣、贫血、面色萎黄、津液不足。丰富的维生素E可以消除自由基，延缓人体细胞的衰老过程。亚油酸和棕榈酸等不饱和甘油酯可预防疾病和衰老，防止头发变脆、干燥和变脆，从而在护发中发挥作用。

2、何首乌

味道甘苦，性质温和，具有补肾益精、乌发乌须、润泽肌肤的功效。何首乌。富含淀粉、脂肪、卵磷脂、铁、锰、钙、锌等元素，具有滋补肝肾、益精血、收敛精气、止后遗症的功效。经常食用能使头发乌黑，皮肤光滑润泽，达到乌发养颜的效果。

3、豆

如芸豆、扁豆，能提供丰富的蛋白质，促进头发生长，富含铁、锌和维生素H，如果缺乏这些元素会导致头发变脆。

4、核桃仁

核桃仁富含维生素B、维生素C、胡萝卜素、油、蛋白质、糖等元素。其脂肪含量达到40-50%，具有补肾养血、润肺益气、润肠止带、强筋壮骨、舒血管、润肌乌发的良好效果。经常吃核桃会让你的头发变黑，皮肤变得脆弱。

5、全谷类食物

全谷物食品不仅有益于牙齿健康，也有益于头发健康。全谷物食品包括小麦面包和强化早餐谷物，富含锌、铁和维生素b。建议在正餐前添加少量全谷物，作为幕间休息的补充。

　6、胡萝卜

胡萝卜是人类维生素A的重要来源，它能促进头皮健康，并使头皮有好的外观。

7、牡蛎

牡蛎富含锌，锌是一种抗氧化剂。富含锌也可以从全谷物、坚果、牛肉、羊肉和其他食物中获得。

8、蛋

鸡蛋可以提供很好的蛋白质来源。鸡蛋富含维生素B12和维生素H，它们是重要的美容营养素。

　9、荠菜

荠菜富含多种营养成分，并含有多种维生素。尤其是蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C的含量高于番茄、胡萝卜、卷心菜和芸豆，它们都是人体必需的营养物质。荠菜还具有清热解毒、凉血止血的功能，非常有利于防止头发过早变白。

10、脱脂奶

脱脂牛奶，如酸奶和脱脂牛奶是钙的良好来源，钙是对头发生长起重要作用的矿物质。