白茶是中国六大茶之一，是中国茶农创造的传统名茶，主要产于福建。白茶的鲜叶需要“三白”，即芽和两个嫩叶都露出白毛。成人茶被绒毛覆盖，颜色像银一样白，因此被称为白茶。那我们来看看白茶有什么功效与作用呢？。

　　白茶的功效与作用

1、解热解毒

白茶富含多种氨基酸，性寒，具有解热、消暑、解毒的作用。特别是对因烟酒过度、油腻过度、肝火过度引起的身体不适和消化功能障碍，具有独特而奇妙的保健功能。

2.降低血压

白茶富含茶多酚、维生素C和维生素P。茶多酚可促进维生素C的吸收。维生素C可将胆固醇从动脉壁转移到肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，增强血管的弹性和渗透性。白茶也可以通过利尿和钠排泄间接降低血压。茶中含有氨茶碱，它可以扩张血管，使血液容易流动，并有助于降低血压。

3.预防脑血管疾病

脑血管疾病是一种常见病，包括脑栓塞、脑血栓和脑出血，发病率高，严重影响人体健康。其病因主要是由于人体血液处于高凝状态，红细胞聚集，血流缓慢，形成血栓，或血管壁脆性增加，以及外界不利因素的刺激，导致血管破裂。

高凝状态是血栓形成的重要条件，白茶具有抗凝和纤溶作用，可改变高凝状态，无一般抗凝剂的副作用，对改善健康和预防疾病有显著效果。

白茶可以降低血液粘度和高凝状态，增加血液流动性，改善循环，防止血栓形成。因为白茶还能防止红细胞聚集，所以它有利于降低血液粘度和防止血栓形成。

4.治疗糖尿病

糖尿病是由胰岛素缺乏和高血糖引起的糖、脂肪和蛋白质的代谢紊乱。白茶中的多酚和酯能促进胰岛素合成；儿茶素中的多糖可以去除血液中过多的糖分。茶多酚能调节人体葡萄糖代谢紊乱，降低血糖水平，从而有效预防和治疗糖尿病。

5.治疗麻疹

白茶具有防癌、防癌、防暑、解毒、治牙痛的功效，尤其是陈年白茶可作为麻疹患儿的退热剂，其退热效果优于抗生素。在华北和福建，它被广泛认为是治疗麻疹的良药。因此，清代名人周良公在《闽小记》中写道：“太姥山洪雪洞出产的白毫银针，性寒，与犀牛角有异曲同工之妙，犀牛角是治疗麻疹的圣药。

6.保护肝脏，保护肝脏

白茶片富含二氢杨梅素等天然黄酮类化合物，可保护肝脏，加速乙醇代谢物乙醛的快速分解，并转化为无毒物质，从而减少对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素可以改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活性的升高，抑制肝脏M细胞中胶原纤维的形成，从而起到保护肝脏的作用，大大降低乙醇对肝脏的损伤，快速恢复肝脏的正常状态。同时，二氢杨梅素具有快速持久的功效，是一种保肝解酒的好产品。

7.抗菌的

白茶提取物对青霉菌和酵母有抗真菌作用。在白茶提取物的作用下，酵母菌的青霉孢子和酵母细胞被完全抑制，表明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。