疫情肆虐的这段时间，我们应重视自身防护，那么预防新型冠状病毒，应该怎样提高免疫力呢?以下是“预防新型冠状病毒 这样饮食提高免疫力”的内容，一起了解一下。

预防新型冠状病毒

　　摄入充足蛋白质，以水产品、禽畜肉、蛋、奶和豆类来源为主

蛋白质是生物体组织和器官的重要组成部分。参与人体防御功能的抗体、催化代谢反应的酶以及调节物质代谢和生理活动的某些激素和神经递质，大多是蛋白质、多肽物质或氨基酸转化的产物。水产品、畜肉、蛋、奶、豆类中的蛋白质消化利用率高，是优质蛋白质。

《中国居民膳食指南(2016)》建议:成年人食用40-75克水产品，40-75克畜禽肉，一个不弃蛋黄的鸡蛋，一杯鲜奶(约300克)，经常吃豆类。在疫情防控的关键时刻，可以适当增加水产品和家禽的摄入量，达到控制脂肪摄入量的同时增加蛋白质摄入量的目的。此外，动物性食物在食用前应彻底煮熟。

摄入充足的新鲜蔬果，维持正常免疫功能。

新鲜水果和蔬菜富含维生素和矿物质。维生素a、维生素e、维生素c、铁、锌和硒等营养素在免疫系统发育、维持正常免疫功能和提高抗感染能力方面发挥着重要作用。

防止新型冠状病毒像这样进食以提高免疫力

《中国居民膳食指南(2016)》建议:蔬菜包括在膳食中。成人每天应摄入300-500克蔬菜，其中深色蔬菜占1/2。每天吃200-350克新鲜水果。在防控疫情的关键时刻，可以增加新鲜果蔬的摄入量，提高机体的抗感染能力。不同水果和蔬菜的营养价值差异很大。建议每天至少吃6种水果和蔬菜。

适量多饮水，每天不少于1500ml。

水是所有生命必需的物质，也是营养运输和促进食物消化、吸收和代谢的重要载体。多喝水也能促进体内代谢废物和有害物质的排泄，减少这些物质在体内停留的时间。