肝火旺盛主要由生活不规律、心情积郁导致。中医有“肝主目”的说法，因此肝火旺盛常常表现为一些眼部症状，今天和大家推荐一下去肝火的食物，一起来看看吧。

　　原因

肝脏是人体最大的实质性器官，在人体中起着非常重要的作用，解毒就是其中之一。肝脏有解毒的功能。

1.平时吃的油腻、辛辣和化学合成的药物会增加肝脏的负担，导致血液循环不良。此时，肝脏充血，下腹部静脉受压，这将导致肝火上升。

2.肝火多由外界刺激引起，生闷气等会引起肝火上升，所以调节情绪也很重要。

3.如果体内血流不畅，在解毒过程中阻止肝脏回流，下腹腔也会使肝脏充血。

4.由于大多数乙肝患者都有肝脏病变，身体产生的许多有害物质和毒素在体内积累过多，这比正常人更容易引起肝火。

　去肝火的食物

　　1、黄瓜汁

冷，甜，含有戊糖，维生素B1，维生素B2，烟酸和蛋白质。细纤维具有促进肠毒素排泄和降低胆固醇的作用，细纤维中含有的丙醇二酸可以抑制碳水化合物向脂肪的转化，特别适用于内分泌失调和脂肪肝的预防和治疗。

将准备好的新鲜黄瓜放入盘中，然后加入适量的糖腌制，或者直接将准备好的黄瓜放入冷开水中，然后放入榨汁机中榨汁饮用。国外研究发现，喝黄瓜汁不仅能预防口腔溃疡，还能有效防止脱发。

　2、芹菜粥

秋天经常引起人的肝火上升，导致头痛、头晕等症状。芹菜性寒凉，能清肝泻火，缓解肺胃郁热。这对那些容易“生气”的人是有益的。芹菜能清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人有好处。此外，它含有大量的粗纤维，可以刺激胃肠蠕动。肝火旺盛的人经常吃芹菜粥，这有利于降低血压和减少烦躁。

　3、白茅根雪梨猪肺汤

白茅根具有凉血止血、清热生津、利尿通淋的功效；雪梨味甘而凉，具有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋季食用。猪肺甘平，能补肺虚，止咳。因此，该汤具有清热生津、化痰止咳的功效，尤其适用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽、痰中带血、内分泌失调的人群。

　4、荸荠汁

在秋天，更多的人会因为内热而喉咙痛和淋巴液发炎。这不是一种严重的疾病，但也非常痛苦。荸荠是清热降火的“良药”。

荸荠营养丰富，汁甜。自古有“地下悉尼”和“江南人参”之称。荸荠有很好的保健作用。根据《中药大辞典》，荸荠味甘、微寒、无毒，具有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解发热、烦渴、痰热咳嗽、咽喉肿痛等症状。

荸荠被榨成汁，这是甜的，止渴，减少火和平衡分泌。