蜂王浆(royal jelly),又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终身的食物,那么蜂王浆的作用与功效有哪些呢?让我们一起来看看吧。
蜂王浆的作用与功效
1.帮助降低血糖。这种作用主要可以从其中含有的胰岛素样肽推断出来,胰岛素样肽是治疗糖尿病的特效药。实验表明,每天10克蜂王浆可与林红玲一起用于治疗糖尿病和失眠。
2.抗氧化效果。这种效应被公众普遍认可,对细胞修复和再生有很强的作用。蜂王浆中检测到的超氧化物歧化酶是主要的抗氧化成分。
3.降低血脂。蜂王浆含有人体必需的10多种维生素,能平衡脂肪代谢和糖代谢,降低肥胖人群的高脂血症和高血糖,非常适合肥胖糖尿病患者。
4.控制血管扩张和降低血压。这个结论来自10-羟基-癸烯酸(蜂王浆酸)和蜂王浆主要蛋白-1。
5.保护肝脏。蜂王浆不仅能杀死肝炎病毒,还能抑制病毒在肝细胞中的复制。蜂胶中的黄酮类等物质可以降低转氨酶,促进肝细胞再生,预防肝硬化。此类患者不适合服用含酒精的蜂胶产品,但应服用不含酒精的蜂胶软胶囊或高含量浓缩液。
6.抗菌消炎。蜂王浆对伤口感染有抗菌和愈合作用。试验还表明蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核分枝杆菌、星状毛癣菌和表皮癣菌。蜂王浆的抗菌消炎作用与酸碱度有关,当酸碱度为4.5时,抗菌活性最强,当酸碱度为7时,抗菌活性减弱,当酸碱度为8时,抗菌活性消失。蜂王浆的酸碱度在3.5至4.5之间,因此它在自然条件下具有最强的抗菌和抗炎特性。
7、抗衰老,增强性功能,还能抗辐射,增强记忆力。
药理作用
国内外多年的科学研究和医学临床实践证明,蜂王浆对人类的医疗保健有着特殊的作用。
(1)改善营养,补充脑力:蜂王浆含有大量的营养成分,可以改善营养不良,治疗食欲不振和消化不良,增强人的体力和脑力,改善人的情绪。
(2)提高人体免疫力:蜂王浆含有免疫球蛋白,能明显提高人体免疫力。食用蜂王浆一段时间后,人们明显感觉体力充沛,患感冒等疾病的几率降低。
(3)心脑血管疾病的防治:长期使用蜂王浆对血脂异常、动脉硬化、心律失常、糖尿病等疾病患者有很好的效果。
(4)治疗贫血:蜂王浆含有铜、铁等合成血红蛋白物质,能增强造血系统,激发骨髓造血功能。临床上已用于贫血等疾病的辅助治疗。
(5)消炎、止痛、促进伤口愈合:蜂王浆中的10-HDA,即蜂王浆酸具有抗菌、消炎、止痛的作用,能抑制大肠杆菌、化脓性球菌、表皮癣菌、结核分枝杆菌等10多种细菌的生长。在医疗诊所,由蜂王浆和蜂蜜制成的外用纱布用于烧伤、冻伤和外科肛门伤口。其镇痛、抗炎、改善血液循环和营养的效果明显优于凡士林等外用纱布。
(6)防癌:实验表明蜂王浆能抑制癌细胞的扩散,使癌细胞的发育退化,对防癌有很好的作用。
(7)蜂王浆是一种很好的化妆品:由于蜂王浆富含维生素和蛋白质,还含有超氧化物歧化酶,具有杀菌作用,是一种珍贵的化妆品,长期使用皮肤红润、有光泽、美丽。
(8)增强食欲和吸收能力:可调节肝脏和胃肠功能。
(9)更年期综合征的治疗
更年期是人体必须经历的生理阶段,在此期间大多数人没有明显的症状。然而,有些女性在更年期出现心血管系统、神经系统、精神、代谢等症状,统称为更年期综合征。至于病因,一般认为当人体达到一定年龄时,卵巢衰退,卵巢分泌的激素减少,对下丘脑——垂体的反馈作用丧失,从而出现垂体功能亢进,影响各种内分泌系统功能障碍,引起心血管系统不稳定、代谢紊乱、自主神经系统失衡等。但是,有不同的解释,这个问题还需要进一步深入研究。
食用注意事项
蜂王浆不能用沸水或茶水清洗,因为温度太高,不能破坏其活性物质。茶水中的单宁酸和铁会降低其疗效。另一点是,它必须花很长时间才能有效。
保质期:蜂王浆应低温保存,保存温度应为-5 - 7。实践证明,在此温度下存放一年,其成分变化不大,在-18下可存放数年而不变质。胶囊和片剂可在常温下储存2年。
睡觉前吃蜂王浆是一个错误的饮食习惯。这是因为蜂王浆中含有丰富的糖类,进入血管后会增加血液粘度。当人们睡在中央时,血流速度会变慢。如果睡前服用蜂王浆,可能会导致局部血液动力学异常,引起微循环障碍,并容易促进脑血栓形成。