维生素C能抗坏血病，故又称抗坏血酸。是广泛存在于新鲜水果蔬菜及许多生物中的一种重要的维生素，作为一种高活性物质，它参与许多新陈代谢过程。那么维生素c吃多久就该停呢？让我们一起来看看吧。

　　维生素c吃多久就该停

　　千万别当营养品不加限制地服用

司徒冰提醒说，维生素C并不是绝对“安全且无副作用”。事实上，如果你每天服用超过1克的剂量，会有很多危害。首先，长期大规模使用会增加血尿酸，这有诱发痛风的危险；其次，长期大量使用会增加血液中的草酸盐和半胱氨酸盐，从而形成泌尿系统结石；第三，长期大量使用还会引起胃肠功能障碍，如胃酸增多、胃液返流、腹胀和腹泻；第四，对于长期服用大剂量药物的人来说，如果他们突然停止服用药物，很容易导致体内维生素C浓度突然下降，从而导致坏血病的临床表现，如牙龈出血、皮肤紫癜和心脏功能受损；第五，美国的最新研究表明，服用维生素C可能会加速动脉硬化。

“所以，维生素C是不尽可能多的。”司徒冰说，永远不要无限制地把维生素C作为一种营养素或补充剂。

　只有在病理状态下才需额外补充

司徒冰说，新鲜蔬菜和水果富含天然维生素C。如果饮食合理，没有特殊需要，就没有必要添加额外的维生素C。在什么情况下人体需要额外的维生素C？司徒冰解释说，在某些病理生理条件下，当维生素C的摄入和吸收不足或维生素C的消耗、排泄和需求增加时，需要额外的补充。他说，例如，患有坏血病、各种急慢性传染病、胃肠疾病的病人，血液透析后的病人，甲状腺机能亢进、发热、感染、外伤、手术(特别是胃肠手术)的病人，以及患有心血管疾病如克山病和心肌炎的病人。

"此外，合成维生素C肯定不如天然的好."司徒冰说，在水果和蔬菜中，天然维生素C是由抗坏血酸和芦丁辅助的，而合成维生素C是一种纯药物制剂，其效果远远不如天然维生素C。因此，我们应该多吃新鲜的水果和蔬菜，而不是采取大量的营养补充。

　　摄入过量

草酸是维生素C在体内分解代谢的最终重要产物。长期服用后可能出现草酸尿，导致尿路结石。

过量服用可引起不良反应：每天服用1 ~ 4 g可引起腹泻、皮疹、胃酸增多、胃液返流、尿结石、尿中草酸盐和尿酸盐排泄增加、深静脉血栓形成、溶血或血管凝固等。有时会导致白细胞吞噬功能下降。当每日剂量超过5克时，可引起溶血，严重者可致命。当孕妇服用大剂量时，婴儿可能会患坏血病。

　　联用反应

1.口服大剂量维生素c(每天超过10g)会干扰抗凝剂的抗凝效果。

2.与巴比妥或普米酮合用，可促进维生素C的排泄

3.纤维素磷酸钠能促进维生素C向草酸盐的代谢。

4.长期或大规模应用维生素C会干扰双硫仑对乙醇的作用。

5.水杨酸可以增加维生素c的排泄

6.与左旋多巴联合使用，会降低左旋多巴的疗效。

7.结合肝素或华法林，凝血酶原时间可以缩短。