秋季在饮食上要多吃酸类食物，秋天气候干燥，温差不定，身体的肝脏功能需要保护。在饮食上要“增酸”，以增强肝脏的功能，抵御过盛肺气侵入。那么秋季养生吃什么呢？让我们一起来看看吧。

　　秋季养生吃什么？

　　1、百合

百合具有补肺润肺、清心安神、消除疲劳、润燥止咳的功效。百合味甘微苦，性平，入心肺；主治阴虚久咳、痰中带血、咽喉肿痛、失音。发热后期，余热不清，或情绪不佳，出现乏力、惊悸、失眠多梦、恍惚、痈肿等症状。因为百合营养丰富，所以经常被用作营养食品来强身健体和增强免疫功能。百合的滋补作用堪比人参。

百合粳米煮粥特别适合中老年人心烦、失眠、低烧、病后烦躁。另外，在百合粥中加入银耳具有很强的滋阴润肺作用；加入绿豆可以增强清热解毒的功效。

2、莲子

莲子有很好的滋补作用，古人认为它是“脾之果，闻之有香，食之有味”。秋季食用具有养心安神、健脾补肾、止泻固精的功效。莲子不仅有助于缓解失眠，而且对于易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

市场上的莲子可分为红莲子和白莲子。红色的莲子味道很硬，但补肾补血的效果更好；白莲子味道鲜美，具有较强的健脾作用。除了莲藕粥、红枣、银耳莲藕汤、银耳莲藕汤等传统吃法外，还不如用莲心泡茶去心火，而莲子泡酒则更有助于补肾。

3、栗子

栗子被称为“干果之王”。你可能很难想象新鲜的栗子比公认富含维生素C的西红柿含有更多的维生素C.栗子性甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用于脾胃虚寒、腰酸膝软、四肢瘫痪、肾虚尿频引起的慢性腹泻患者。

然而，应该注意的是栗子更甜，糖尿病患者不吃栗子。此外，吃太多栗子会导致消化不良和停滞，所以婴儿、脾胃虚弱和慢性胃肠疾病的人应该少吃。

4、羊肉

与牛肉相比，羊肉嫩而易消化，高蛋白，低脂肪，富含磷脂。与猪肉和牛肉相比，羊肉脂肪含量低，胆固醇含量低。秋冬御寒暖身美味，能收到滋补和御寒的双重功效。

然而，应该注意的是，羊肉是温暖的，并不适合每个人。阴虚火旺、咳嗽、痰多、消化不良、关节炎、湿疹和发烧的人应避免进食。

5、芝麻

秋天，人的皮肤容易干燥，芝麻具有滋润皮肤的特性。中医对芝麻的药用价值有很高的认识，认为芝麻是一种强效药，具有补血、润肠、生津、催乳、养发等功能。适用于虚弱、早白、贫血、面色萎黄、津液不足、大便干燥、头晕耳鸣等症状。

秋季养生注意事项

　　1、细嚼慢咽

这非常重要。如果我们吃得太快，我们的消化系统将不会分泌太多，因为它会导致消化不良。

　2、吃应该吃的食物

你应该多吃谷物、豆类、鸡蛋、鱼、瘦肉和一些新鲜蔬菜和水果。

3、睡前不要吃饭

事实上，随着天气变冷，人们应该保持早睡的习惯。他们不像夏天那样晚睡觉。当然，睡觉前最好不要吃东西。

4、休息很重要

良好的睡眠是吃饭的关键。当然，我们不应该在饭后马上锻炼，也不应该直接躺下或去看电影。

　5、定时定量

规律饮食是一个长期的过程。那么这个过程必须被培养