什么是垃圾食品？我们经常会听到父母长辈教导，不要吃些垃圾食品。那究竟什么是垃圾食品呢？长期食用垃圾食品会带什么样的危害呢？

首先，来了解下什么是垃圾食品？

垃圾食品指的是只提供一些热量而不提供其他营养的食品，或者是超出人类需求而成为多余成分的食品。

垃圾食品包括：油炸食品、腌制食品、加工肉类食品(肉干、肉丝、香肠、火腿等)。)、饼干类食品(包括所有加工饼干)、汽水可乐饮料、方便食品(主要是方便面和膨化食品)、罐头食品(包括鱼和水果)、话梅和冷冻甜食食品(。

接下来，看看日常生活中我们常见的垃圾食品有哪些？

可乐等汽水（垃圾指数：）

典型的“垃圾食品”

除了糖和磷，它几乎不含人体所需的其他营养。目前，我们的食物中含有过多的磷，过多的磷会阻碍钙的吸收，促进钙的流失。当你饮食中有食物时，你不需要额外的糖。

煎炸食品（垃圾指数：）　

蛋白质、维生素和矿物质的含量不足。

当煎炸油被长时间加热时，脂肪酸会发生有害的化学变化，从而引入各种有害成分；明矾经常被添加来改善味道，这是食物中铝污染的来源。

糖果（垃圾指数：）　

主要成分是甜味剂和普通糖，含糖量通常在85%以上。在含糖食品中，巧克力具有良好的营养形象，但真正有益健康的是可可含量超过70%的黑巧克力。

薯片锅巴（垃圾指数：）　

薯片的原料是富含钾和B族维生素的马铃薯，这有很好的基础。油炸过程中会吸收大量的油脂，维生素流失严重。此外，它还会形成对健康有害的“丙烯酰胺”。同时，过度调味后，含盐量更高。

方便面 （垃圾指数：）

维生素和矿物质含量低，膳食纤维少。汤包含有大量的盐和味精，而酱包或油包含有大量的脂肪，很难保证新鲜度。然而，它的油炸度不高，丙烯酰胺含量低，而且不需要明矾，所以它的垃圾水平低于其他油炸小吃。

膨化食品（垃圾指数：）

蛋白质含量低，维生素不足。表面有调味料，含盐量高，有些还含铝。此外，许多产品含有氢化植物油，其中反式脂肪和饱和脂肪对心脏健康非常有害。

甜点（垃圾指数：）

它属于高糖、高脂肪、低纤维的食品，能量高。多吃容易发胖。事实上，各种所谓的水果产品主要来自水果的风味和色素，并不代表水果的营养价值。

汉堡包（垃圾指数：）

主要问题是脂肪多，纤维少，维生素C和其他抗氧化成分不足。如果你同时混合蔬菜，你可以在下一餐吃一些粗粮和豆类，这可以成为正常饮食的一部分。

罐头食品（垃圾指数：）

罐头食品被归类为垃圾食品，这有点不对。大多数维生素C会在罐装水果的烹饪过程中流失，但大多数矿物质和几乎所有的膳食纤维都会被保留下来。例如，罐装黄桃中的胡萝卜素可以保存；罐装蔬菜如豌豆和蘑菇保留矿物质和膳食纤维；罐头肉中的矿物质没有损失，甚至因为高温和高压加热，骨头和刺中更多的钙被溶解。

最后，来了解下垃圾食品的危害有哪些？

　1、营养质量比较差

这意味着我们高兴地把它填饱肚子，结果它不能发挥应有的营养作用。例如，它需要钙而不需要钙，钾而不需要钾，维生素少得可怜。然而，它们占据了我们的胃，其他有用的食物将不可避免地被吃得更少，这将最终导致人们缺乏营养并阻碍他们的健康。

　2、容易让人不知不觉中发胖

这意味着尽管这些食物的营养成分相对较低，但促进身体增重的成分却非常高。例如，它富含脂肪、糖和淀粉，吃饭时不容易感到饱。所谓“好吃就多吃”。多吃点会有什么结果？当然，人们往往会变胖。

　　3、不利于预防慢性病

经常吃大量的糖和精制淀粉，血糖会迅速上升，这容易促进人体衰老，不利于预防糖尿病。经常吃脂肪含量高的食物，尤其是油炸食品和酥脆食品，容易导致血脂异常。此外，油、糖和精制淀粉都会促进肥胖，当人们变胖时，各种慢性疾病自然会随之而来。

有一个外来词叫做“空能量”，它类似于“垃圾食品”的意思。意思是，这种食物使人高效率地增重，但遗憾的是其他营养成分很少，没有蛋白质，没有维生素，而钙和铁都可以忽略不计.结果是浮肿。这种东西不能用来养猪和养鸡。脂肪多而瘦肉少，你喜欢生病。恐怕养大人更糟糕。