能够使人快乐的15种解忧食物

认识到情绪可能会受到外部环境的影响,你可以吃点东西让人们开心。以下()是能让你快乐的食物清单。

1. 低脂牛奶

研究发现,75%患有经前综合症的女性坚持每天服用1000毫克钙片,在三个月后更容易感到快乐,更不容易紧张、易怒或焦虑。在日常生活中,钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪,尤其是低脂或脱脂牛奶,它们的钙含量最高。

2. 全麦面包

碳水化合物可以增加血清素的分泌。麻省理工学院的研究人员表示,吃面食和零食等食物作为抗抑郁药物是有科学依据的。

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3. 鸡肉

英国心理学家给志愿者喂了100微克硒后,他们普遍感觉好些了,而且硒的丰富来源包括鸡肉。

4. 深海鱼

研究发现,全世界住在海边的人都更快乐。这不仅是因为大海令人耳目一新,还因为住在海边的人经常吃深海鱼类。哈佛大学的研究人员指出,海水鱼中的OMEGA-3脂肪酸与常用的抗抑郁药如碳酸锂有相似的效果,碳酸锂可以阻断神经传导途径并改善血清素的分泌。

5. 香蕉

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香蕉含有一种叫做生物碱的物质,可以增强精神和信心。香蕉是色氨酸和维生素B6的来源,可以帮助大脑产生血清素。

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6. 大蒜

大蒜带来口臭,但带来好心情。德国科学家对大蒜进行的一项研究发现,疑病症患者在食用大蒜产品后,感觉不那么疲劳、焦虑,也不容易发怒。

7. 葡萄柚

葡萄柚富含维生素C,它不仅能保持红细胞的浓度,使身体更有抵抗力,还能抵抗压力。最重要的是,维生素C是产生多巴胺和肾上腺素的重要成分之一。

8. 菠菜

研究人员发现,缺乏叶酸会降低大脑中的血清素,导致抑郁,菠菜是富含叶酸的最佳天然食品。

9. 樱桃

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西医称樱桃为天然阿司匹林。樱桃含有一种叫做花青素的物质,它能产生快乐。密歇根大学的科学家认为,心情不好时吃20颗樱桃比吃药更有效。

10. 南瓜

南瓜能让你快乐,因为它们富含维生素B6和铁。这两种营养素都能促进身体储存的血糖转化为葡萄糖,葡萄糖是大脑的唯一燃料。

11. 水

人体80%以上是水。水是所有身体活动的基本环境。如果你想健康无忧,你需要喝更多的水,增加排泄物,洗去你的身心。

12. 多糖类食品

糖可以通过促进血清素来缓解压力和改善情绪,但是单糖的吸收太快也太快。碳水化合物的摄入最好尽可能采用多糖饮食,因为它们消化缓慢,促进血清素的过程更顺畅,是理想的食物。

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许多现代精制食品缺乏多糖,主要是单糖,这在高压环境下是非常不合适的。

多糖包括全谷米、大麦、小麦、燕麦、瓜类、蔬菜和含有高纤维多糖的水果等。

13. 蛋白质食品

许多与情绪稳定性直接相关的蛋白质胺和氨基酸是产生情绪激素的原料,如血清素、褪黑激素、生长激素、甲状腺素等。色氨酸是人体不可缺少的成分,如香蕉、乳制品、火鸡等。是含有色氨酸的食物,可以被疑病症患者完全摄取。

14. 脂肪类食品

胆固醇过高是心血管疾病和中风的危险因素,但胆固醇浓度过低也是抑郁症、慢性疲劳综合征甚至精神障碍的原因之一,因此必须注意维持正常的胆固醇摄入。

此外,鱼油是一种良好的不饱和脂肪酸食品,经医学证明对心脏病、高血压、胃肠癌、银屑病和类风湿性关节炎有保健作用。近年来的前瞻性研究也表明,多摄入鱼油可以改善抑郁和焦虑。此外,植物油还能有效治疗抑郁症,因为它含有高含量的丙烯酸亚油酸。

15. 维生素及矿物质食品

维生素是人体所有生化过程所必需的,包括维生素A、C、D、E、K、B1、B2、B3、B6、B12、胡萝卜素、叶酸等。所有这些都同等重要。此外,钙、镁、硒、锌等。不可忽视。女性对钙、磷、铁等的摄入量。与预防绝经后骨质疏松症和未来绝经后抑郁症成正比。