饭后吃水果好吗？我们一般都习惯饭后来点水果帮助消化，但是饭后吃水果真的好吗？如果饭后能吃水果，那饭后多久可以吃水果？

　　饭后吃水果好吗？

专家建议，饭后不宜吃水果

吃水果后，水果中的草酸、果酸等成分会影响其他食物对铁、钙等营养物质的吸收和利用。此外，水果中的果胶可以吸收水分，增加胃肠道中食物的水分含量，这将增加胃的负担。此外，饭后吃水果往往是在进食或暴饮暴食后添加的，这通常只是主食的一点点缀，吃的量很少，不能满足人体对水果营养的要求。

　饭后吃水果的危害

水果富含单糖，通常被小肠吸收。饭后吃的水果会被食物堵塞在胃里。首先，食物消化会受到影响。第二，如果停留时间过长，水果中所含的果糖和葡萄糖不会及时进入肠道，在胃中发酵后会产生有机酸、酒精甚至毒素，容易引起腹胀和腹泻，甚至胃灼热、消化不良、腹痛等消化道疾病。

众所周知，水果含有许多对人体有益无害的营养物质，如有机酸和维生素C。然而，在饭后吃水果会导致水果中的有机酸与食物中的一些营养物质发生反应，从而影响我们的消化和吸收。

水果中大量的果糖和葡萄糖会导致血糖浓度迅速升高，增加胰腺的负担，并可能阻碍甚至中断体内的消化过程，减少某些营养素的吸收。

　那么，饭后多久可以吃水果呢？

普通人饭前一小时，和饭后一小时

人们通常认为最好在饭后吃水果，但是台湾的一位教授提出了一个新的想法，强调饭前一小时吃水果是最有益的。原因是水果是生食，而熟食在食用生食后不会产生体内白细胞增多等反应，这有利于保护人体免疫系统，从而增强预防和抗癌的能力。饭后吃水果没有这样的保护作用。另外，当吃饱后吃水果时，所含的果糖不能及时进入肠道，使其在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀和腹泻，因此有必要饭后吃水果一小时。

晚饭后吃水果怎么样？记住，最好不要。如果你想饭后吃，最好一小时后再吃。