西瓜皮，别名西瓜翠衣。来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制 78月收集西瓜皮，削去内层柔软部分，晒干；也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者，那么西瓜皮的妙用有哪些呢？让我们一起来看看吧。

西瓜皮的妙用

　　药理作用

西瓜皮中含有的瓜氨酸可促进大鼠肝脏中尿素的形成，尿素具有利尿作用，可用于治疗肾炎水肿、肝病性黄疸和糖尿病。此外，它还具有解热、促进伤口愈合和皮肤新陈代谢的作用。

配伍应用

心火炽盛、烦躁不安、口疮：炒栀子、黄连。热尿红：用金银花和滑石。黄疸水肿：与白茅根、茵陈配伍。热、气、津：配西洋参和石斛。

功能：清热解渴，利尿。可用于治疗暑热、烦渴、少尿、水肿、口舌生疮。

　去痱子

中医认为，痱子是由盛夏的潮湿和皮肤的堆积引起的，从而导致毛窍的停滞。西瓜皮具有清热、解毒、利尿的功能。因此，无论内服还是外用，对预防痱子都有一定的效果。

取一些新鲜的西瓜皮，洗净，用果汁捣碎，涂在身上5-6分钟，然后用温水清洗，或者直接用西瓜皮摩擦10分钟，然后每天用水冲洗一次。在炎热的夏季坚持使用，不仅可以预防痱子，避免或消除皮肤瘙痒，还可以使皮肤光滑。除了搓澡，人们还可以用适量的西瓜皮洗澡，每天两次，每次20分钟，痱子可以消失几天。

口服的方法是用200克新鲜的西瓜青衣(西瓜皮的外层)、15克六一粉(用布袋包裹)、1000毫升开水代替水饮用；你也可以用1个西瓜，切开，取出果肉，放入锅中，加入7个去皮的西红柿，一起捣碎，然后用干净的纱布取汁，加入适量白糖，搅拌均匀后饮用。

美白

西瓜皮中含有的瓜氨酸具有利尿、解热、愈合伤口、促进皮肤新陈代谢、美白保湿、淡化粉刺的功效。

腌西瓜皮的做法

1.加工西瓜皮。有必要把里面切干净，然后切掉皮肤的绿色部分，只留下肉的部分，每一块都是随机的形状，但不要太大。

2.切片。将西瓜皮切成4毫米厚、3-5厘米长的薄片。

3.盐卤。这是制作西瓜皮菜肴的关键。将切片的西瓜皮放入锅中，撒上盐，比例为13，336，025。混合均匀。卤素两小时。

4.挤水。从盐水中取出水，最好用机器干燥。如果没有机器，可以用干净的纱布包裹适量的腌制西瓜皮，用手将水挤出。

5.瓶子。将干西瓜皮挤压到玻璃瓶中，轻轻压实，加入酱油、味精、姜片等。根据个人口味浸泡，如有必要，半小时后取出，撒上一些芝麻油即可食用。把剩下的放在冰箱里备用。

营养知识

西瓜皮是葫芦科西瓜的外皮。西瓜是一种一年生蔓生草本植物，全国各地都有种植。它在夏天收获。食用后，用小刀将果皮和剩余果肉切掉，洗净，晒干。西瓜皮的外皮通常被卷成管状、纺锤形或不规则的小块，大小不一，厚度为0.5-1厘米。外表面为深绿色、黄绿色或黄白色，光滑或有不同深度的皱纹，内表面稍淡，黄白色至黄褐色，有网状脉(维管束)，通常有果柄。脆弱又脆弱。它无嗅且轻。外层皮肤为蓝绿色，内层皮肤接近白色，没有杂质。

加工：取原料，去杂，水洗，稍湿，切片，干燥。加工后，将其储存在干燥的容器中，并放置在干燥的地方以防止发霉。

脾胃寒湿者禁服。

西瓜皮的疗效：西瓜皮甜、轻、凉；回到心脏、胃和膀胱经络；清凉止痛具有清暑除烦、止渴利尿的功能，主要用于治疗暑热、烦渴、尿少、水肿、口疮。