人体由于与外界的持续接触，包括呼吸(氧化反应)、外界污染、辐射暴露等因素，不断在人体内产生自由基。这些自由基会分解细胞和组织，影响新陈代谢功能，同时引起各种健康问题。抗氧化实际上是消除体内的自由基，防止自由基损伤细胞和组织。如果人们每天没有摄入足够的抗氧化剂，那么暴露在紫外线等有害光线下，很容易导致免疫力下降、皮肤色素沉着、皮肤发黄、皱纹等问题。

那么，抗氧化的食物有哪些呢？抗氧化的食物主要含有以下的营养成分：

　　1. 虾青素

虾青素是一种类胡萝卜素，也是一种强有力的天然抗氧化剂。虾青素是一种脂溶性和水溶性色素，可以在虾、蟹、鲑鱼、藻类和其他海洋生物中找到。

2. 维生素C

维生素C是一种水溶性维生素，在氧化还原代谢反应中起调节作用，主要存在于蔬菜和水果中。如西红柿、橙子、猕猴桃、樱桃等。

3. 花青素

花青素是一种水溶性色素，是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。从根本上来说，花青素是一种强有力的抗氧化剂，可以与蛋白质结合来防止过氧化作用。

　4. 葡萄籽提取物

葡萄籽提取物是从葡萄籽中提取的一种新型天然抗氧化剂，不能在人体内合成。它是自然界中发现的一种物质，具有最强的抗氧化和清除自由基的能力。它能有效清除人体内多余的自由基，防止紫外线伤害皮肤。

5. 维生素E

维生素E是一种脂溶性维生素。它的水解产物是生育酚，是最重要的抗氧化剂之一。一般维生素E由-生育酚含量表示。维生素E可以减少细胞的耗氧量，使人更易忍受，还能有效减少皱纹的产生。为了利用维生素E，人们通常需要吃膳食补充剂。这里推荐汤臣北健的天然维生素E。

汤臣北京是中国膳食营养补充剂的领先品牌和标杆企业。它充分考虑原料种植或饲养的自然环境因素，遵循近乎苛刻和完善的原料追溯体系，选用美国进口大豆和葵花籽，提取高纯度和高品质的天然维生素E。与合成维生素E相比，天然维生素E具有更好的生物活性和更高的体内代谢率，即天然维生素E比合成维生素E具有更高的生物利用度和更好的抗氧化效果.托木森贝健天然维生素E软胶囊每粒含104.9毫克-生育酚，每天只需一粒胶囊即可满足人体需求。

每天多吃抗氧化剂，有效保持皮肤年轻，提高身体免疫力~