葡萄籽是葡萄的种子，葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的多种氨基酸、维生素及矿物质等具有保健、美容之功效，那么葡萄籽的功效与作用具体有哪些呢？让我们一起来看看吧。

　　葡萄籽

葡萄籽

[昵称]葡萄籽丸

[主要原料]葡萄籽提取物、原花青素

[主要营养素] OPC，VE

【主要食用功效】抗氧化、清除自由基、美容保健

[适合人群]免疫力低下的人和有皮肤问题的人

　主要成分

　　多酚类

葡萄籽含有多酚，主要是儿茶素和原花青素。儿茶素，包括儿茶素、表儿茶素及其没食子酸酯，是葡萄籽中的主要单体，也是低聚和聚合原花青素的组成单元。

　油脂类

葡萄籽富含油脂，约占其重量的12% ~ 15%。油脂中含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量在58% ~ 78%之间。

　挥发成分

葡萄籽中还含有少量的挥发性成分，其中大部分属于醇类、酚类和萜类化合物，这些物质都具有很高的生物活性。

　其它成分

葡萄籽含有粗蛋白、氨基酸、维生素A、E、D、K、P和多种微量元素，如钙、锌、铁、镁、铜、钾、钠、锰和钴。

　葡萄籽的功效与作用

1、清除自由基、抗衰老、增强免疫力：

清除自由基，防止它们破坏人体细胞。保护人体器官和组织，预防和治疗由自由基引起的100多种疾病，如心脏病、癌症、早衰、糖尿病和动脉硬化。

2、保护皮肤、美容养颜：

它有“皮肤维生素”和“口腔化妆品”的美誉，保护胶原蛋白，改善皮肤弹性和光泽，美白，保湿和祛斑；减少皱纹，保持皮肤柔软光滑；消除痤疮和治愈疤痕。增强皮肤抵抗力和免疫力，预防和治疗皮肤过敏和各种皮肤病；增强皮肤的抗辐射能力，防止紫外线入侵；

3、抗过敏：

深入细胞从根本上抑制了致敏因子组胺的释放，提高了细胞对过敏原的耐受性；消除致敏自由基，消炎抗过敏；稳定皮肤血管组织，缓解各种过敏症状，如荨麻疹、皮肤干燥发热和过敏性鼻炎；有效调节免疫力，彻底改善过敏体质。

4、保护血管：

保护心脑血管疾病，降低胆固醇，预防动脉硬化，预防脑出血、中风、偏瘫等；

保持毛细血管的适度通透性，增加血管的强度，降低毛细血管的脆性；

降低血脂和血压，抑制血栓形成，减少脂肪肝的发生；防止血管壁脆弱引起的水肿和充血；减少水肿和腿部肿胀，减少瘀伤和运动损伤；

改善静脉曲张、静脉功能不全和静脉炎，防止毛细血管出血。

5、抗辐射：

有效预防和减少紫外线辐射引起的皮肤损伤，抑制自由基引起的脂质过氧化；减少电脑、手机和电视辐射对皮肤和内脏的伤害。

6、保护消化系统：

保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡。

　7、保护眼睛：

保护眼睛免受辐射伤害，防止红血丝；增强夜视能力，减少视网膜病变等。防止自由基氧化晶状体蛋白，预防白内障和视网膜炎。