骨质疏松症是由于多种原因导致的骨密度和骨质量下降，骨微结构破坏，造成骨脆性增加，从而容易发生骨折的全身性骨病，老年性骨质疏松症一般指老人70岁后发生的骨质疏松，今天和大家分享一下老年人补钙食谱，一起来看看吧。

　　老年人补钙食谱

　　1、虾皮油菜炒香干

虾皮50克，油菜250克，干香2片；在油锅里煸制，你可以经常吃。

2、虾皮豆腐汤

虾皮50克，洗净，浸泡；200克嫩豆腐，切成小方块；加入葱花、姜末和料酒，在油锅里翻炒，加水煮汤。它能充分补充钙，对经常食用有效。

　3、虾皮炒韭菜

虾皮50克，洗净，浸泡；韭菜250克，洗净后切成段，将韭菜翻炒几分钟，将虾皮翻炒，加入精盐、料酒和姜末，用武火翻炒虾皮，加入精盐调味后服用。

　4、虾皮小葱烩肉丝

虾米50克，葱25克(切成小块)，猪肉100克(切成丝)。将葱和肉丝放入油锅中煸制，加入料酒和姜末，然后用武火煸制虾米，在食用前加入精盐调味。

5、牛奶大枣粥

用牛奶煮米饭和枣粥，经常吃它们来治疗身体虚弱和气血不足。

　6、牛奶饮

牛奶250毫升，每天清晨服用。经常饮酒可以补钙。

7、牛奶蛋黄汤

将5个蛋黄、25克面粉、50克熟猪肉、100克熟鸡肉片、500克鸡汤和少许盐混合均匀。25克面粉，用煮熟的猪肉炒成面糊；将鸡汤熬成油，分散溶解，加入牛奶、碘盐和味精；立即将汤锅放入火中，加入蛋黄，将鸡片分成4碗，盛入汤中，可分4次食用。

老年人补钙注意事项

　　1、钙片是否添加维生素D

因为维生素D可以大致决定钙的吸收和利用。因此，特别添加维生素D的钙片更容易被人体吸收，利用率高。

　2、钙离子的含量有多少

钙以离子状态存在，易于吸收，不易沉积，不易引起便秘。因此，相同大小的钙片钙离子含量越高，钙片质量越好。

　3、针对性强

钙片种类繁多，中老年人钙片应主要针对中老年人的常见病。如背痛、腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨软化症、各种骨折、高血压、心脑血管疾病、糖尿病等。针对性强，效果好。

4、品牌要好

现在市场上有很多品牌的钙片，质量参差不齐，价格高低不一。建议选择国内一些知名品牌的钙片或从国外进口的钙片，以通过质量标准。