哪种水果最脏？哪种水果农药残留最多？美国著名的环境工作组(EWG)每年发布12种最脏的水果和蔬菜的排名。根据2014年的最新排名，苹果实际上排名第一。哪些水果最脏？下面是列表的细节。让我们一起来看看。

世界上最脏的水果排行榜

1、 苹果

苹果多年来一直是最脏水果和蔬菜的榜首。检测发现，99%的苹果样品至少含有一种农药残留，总残留最高。

2、草莓

从去年的第五名上升到今年的第二名。

3、葡萄

在葡萄样品中可以检测到15种农药残留。葡萄是杀虫剂中的佼佼者，总共含有64种不同的化学物质。

4、芹菜

芹菜样本可以检测13种不同的农药。

5、桃子

它含有更多的杀虫剂。EWG在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的。它们被设计用来杀死对作物生长有害的活害虫、杂草和真菌。

6、菠菜

菠菜是农药残留污染最严重的蔬菜之一。

7、甜椒

像葡萄一样，甜椒样本含有15种不同的农药残留。

8、油桃

每份进口油桃样品的农药残留检测呈阳性。

9、黄瓜

它也受到农药残留的严重污染。

10、圣女果

一个樱桃番茄样本可以检测出13种不同的杀虫剂。

11、 进口豌豆(连壳)

12、土豆

与其他粮食作物相比，马铃薯中农药残留的重量明显更高。

EWG指出，水果和蔬菜中含有的农药和杀虫剂对人类健康，特别是儿童的发育构成了隐患。它可能成为一种致癌物，导致大脑和神经系统中毒，激素分泌紊乱，引起皮肤、眼睛和肺部刺激等。公布“最脏的水果和蔬菜”黑名单的目的并不是让人们完全放弃吃这些水果和蔬菜，因为它们至少比不健康食品或加工食品要好。