随着年龄的增长，人体消化蛋白质的能力逐渐下降，吃得越来越多，但身体无法消化，甚至被排出体外，导致体内蛋白质缺乏，影响身体各方面的功能，加剧衰老。

许多老人会说，每天有很多东西要吃，怎么会缺少蛋白质呢？事实上，他们忽略了一个重要的科学原则，摄入不等于吸收，那么老年人应该如何补充蛋白质是最科学和有效的？

首先需要知道，补充蛋白质要遵循以下两点：

　　一、合理搭配优质蛋白来源

各种食物中蛋白质的营养价值是不一样的，例如，谷物蛋白质的营养价值低于鸡蛋蛋白质。这是因为不同食物的蛋白质中必需氨基酸的组成不同。鸡蛋蛋白属于乳清蛋白，其必需氨基酸比例接近人体需要，因此能够被人体充分有效地吸收和利用，而谷物蛋白中赖氨酸含量低影响了其被人体利用。然而，当人们同时食用谷物和豆类时，豆类蛋白质中丰富的赖氨酸含量正好弥补了谷物蛋白质的不足，使得混合蛋白质中必需氨基酸的比例比单独食用谷物或豆类时更接近人体所需的模式，从而提高了蛋白质的营养价值。大豆蛋白也可以和动物蛋白一起食用，达到很好的互补效果。这种现象被称为蛋白质互补。

因此，这提醒我们要注意营养的多样化，而不仅仅是补充动物蛋白或植物蛋白。事实上，两者的合理结合更有营养。

老年人如何补充蛋白粉需要了解(图片来源：汤臣北京提供)

　二、蛋白质摄入量要充足

科学表明，健康的成年人每天每公斤体重应该消耗0.8克蛋白质。例如，对70公斤的人来说，每日蛋白质摄入量是56克(0.8克* 70公斤)。相当于160克五香牛肉或16个蛋白。然而，一般来说，我们不能一天吃这么多的食物，食物的缺点是脂肪含量高，特别是饱和脂肪酸含量高和一些高胆固醇。因此，食用动物蛋白应该是科学的。它不仅要充分利用高质量的动物蛋白，还要防止动物蛋白中的有害成分侵蚀我们。请为我们的健康服用优质蛋白质。

读完上面的课文后，你认为补充蛋白质太麻烦了吗？事实上，如果你想快速补充蛋白质，你可以选择蛋白粉。蛋白粉是从大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白和大豆磷脂中提纯一种或多种原料制成的。蛋白粉的功能主要是为人体补充蛋白质，基本组成单位是氨基酸。

这里推荐汤臣北健蛋白粉。该产品采用动植物双蛋白配方，乳清蛋白来源于新西兰。牧场位于南纬40 ~ 50度，四面环海。阳光一年持续2000多个小时，年温度15~25。奶牛吃天然牧草，在野外吃草。即使在欧洲、美洲和其他国家，自然条件也是无与伦比的。它被公认为世界黄金牛奶源带。从天然放牧和食用天然优质牧草的奶牛的乳汁中提取的乳清蛋白被认为是高质量的乳清蛋白。然而，大豆蛋白来自中国东北的非转基因大豆，中国东北是世界三大冷黑土之一。黑土富含土壤和有机质，保证了大豆对营养元素的需求。首选的原材料只能提供更高质量的产品！

不仅如此，汤臣北健蛋白粉可以补充双倍蛋白质，消化率高达90%，非常适合消化吸收不良的老年人。坚持吃蛋白粉也能增强免疫力。