山药，又称山药、红薯、山药、山药、山药、白山药，具有滋补强壮、助消化、敛虚汗止泻的功效，主要用于治疗脾虚泄泻、肺虚咳嗽、糖尿病、尿频、遗精、带下、消化不良引起的慢性肠炎。那么山药可以减肥吗？，让我们看看下面！

　　山药可以减肥吗

定期吃山药可以减肥。山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，尤其是钾，钾含量高，热量相对较低。它经常食用，有减肥和强身健体的作用。

1.100克山药只含脂肪0.2克，蛋白质1.1克，水75.2克，碳水化合物21.5克，钙4毫克，磷60毫克，黄原酸0.03毫克，铁0.6毫克，硫胺酸0.05毫克，淀粉。因此，它不仅营养丰富，而且能增强进食后的饱腹感，从而达到健身减肥的目的。

2.山药鲜块茎中富含粘液蛋白。对人体有特殊的保健作用。可防止心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪沉积。

3.山药中含有的消化酶能促进蛋白质和淀粉的分解，是治疗消化不良的保健品。当然，它也可以促进新陈代谢，减少多余的脂肪。

4、山药含有大量纤维素，食用后会产生饱腹感，从而抑制食欲，有助于控制饮食。

山药可以减肥吗 为什么吃山药可以减肥

　　山药的其他作用

　　1、健脾益胃，助消化

山药中含有的淀粉糖化酶能分解淀粉，是萝卜中淀粉含量的3倍。胃胀时食用能促进消化，消除不适症状，有利于改善脾胃的消化吸收功能，是一味补脾胃的良药和食品。

　　2、滋肾益精

山药含有粘蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，含量丰富，具有滋补作用，是病后康复的好食品，具有强身健体、补肾填精的功效。

　　3、预防心血管病

山药几乎不含脂肪，其粘蛋白可防止心血管系统脂肪沉积和动脉过早硬化。山药含有皂甙，可降低胆固醇和甘油三酯，改善高血压和高脂血症。

　　4、益肺止咳

山药中含有皂甙和粘液，具有润滑和滋润的作用，所以它能益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰咳和慢性咳嗽。