维生素E，也称为生育酚，是一种脂溶性维生素，也是最重要的抗氧化剂之一。维生素E用途广泛，不仅可以美容，还可以预防和治疗疾病。那我们来看看维生素E的功效及副作用有什么？哪些食物富含维生素E?吧！

　　维生素E的功效

美人

延缓衰老，有效减少皱纹，保持青春容颜。

消除污渍

脂褐素是细胞被自由基氧化后产生的惰性废物。这种物质不仅能以各种斑点的形式出现在脸上，还能沉积在心脏、肝脏和脑细胞中。维生素E最大的功能是中和自由基，这有利于消除这些斑点。

促进生殖

维生素E最重要的生理功能是促进生殖。它能促进性激素的分泌，增加男性精子的活力和数量；它能增加女性雌激素浓度，提高生育能力，防止流产。维生素E缺乏时，睾丸萎缩，上皮细胞变性，导致异常妊娠。

预防近视

维生素E能抑制晶状体中的脂质过氧化反应，扩张远端血管，改善血液循环，防止近视的发生和发展。

治疗静脉曲张

维生素E是一种非常重要的血管扩张剂和抗凝血剂。静脉曲张的预防和治疗；防止血液凝固，减少斑点组织的产生。

增强免疫力

维生素E缺乏对人类和动物的免疫功能有影响。它不仅能降低体液免疫，而且对细胞免疫有很大影响。

治疗流产

维生素E在临床上常用于治疗先兆流产和习惯性流产。

　　维生素E的副作用

维生素E的滥用不仅对身体无益，而且可能对身体有害。

长期大剂量应用会有潜在毒性，有些可能会出现唇炎、恶心、呕吐、头晕、视力模糊、胃肠功能和性腺功能障碍等症状。

维生素E具有抗凝血活性，长期高剂量摄入会增加出血性中风的风险。

服用大剂量的维生素E会阻碍其他脂溶性维生素的吸收和功能

如果长期每天服用200~600毫克的大剂量，还会引起血栓性静脉炎、肺栓塞、下肢水肿和免疫力下降。

　　富含维生素E的食物

水果和蔬菜：猕猴桃、菠菜、卷心菜、花椰菜、甘蓝、莴苣、甘薯和山药。

坚果：杏仁、榛子和核桃。

植物油：葵花籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶花等。

其他：红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油等。